Al març ja vam veure que una de les tasques importants a l’hora de realitzar un suport domiciliari a persones en situació de dependència era la supervisió de la nutrició i la dieta, així com conèixer la cuina i els seus estris. Per acabar el curs, hem preparat un projecte per llepar-se els dits! Ara que ja sabem controlar una taula dietètica i l’entorn on dur-lo a terme, ens cal saber preparar-lo! Els i les alumnes per grups han presentat un treball escrit amb cinc receptes complertes (ingredients, estris, tipus de dieta, etc.), han cuinat per tots i totes nosaltres, i han presentat un vídeo. Aquí teniu una mostra de la feina que han fet aquests alumnes! Bon profit i bon estiu!
Comentaris recents