Enguany, l’Institut de Montmeló ha celebrat la Fira de Sant Ponç, dedicada a les herbes aromà tiques i remeieres i als apicultors.
L’alumnat de l’Aula Oberta ha fet taller d’elaboració d’aigua de colònia, el de l’USEE ha fet saquets d’olor amb espÃgol per perfumar els armaris i un mural informatiu de Sant Ponç i el de Cicles ha presentat productes cosmètics naturals, com sabons, cremes hidratants o espelmes.
Aquesta paradeta ha estat una mostra de les herbes i les seves aplicacions, tant per a la salut i la cosmètica, com per a la cuina: cua de cavall, farigola, romanÃ, espernallac, julivert, camamilla, marialluïsa, espÃgol, aloe vera, ortiga, sà lvia, ruda , estèvia, alfà brega, llorer, sajolida, til·la, calèndula i eucaliptus entre d’altres.
S’han exposat fitxes informatives de les diferents plantes, receptari de cuina i bibliografia sobre aromà tiques.
Alguns alumnes han fet el petit hortet i han plantat a les jardineres tarongina, menta,farigola, romanÃ, marialluïsa…
Hi va haver degustació de beguda estiuenca aprofitant les propietats de la menta.
En definitiva, una experiència cultural i sensorial.
