L’escola de cuina Joaquim Bau obté l’acreditació AMED per la promoció de l’alimentació mediterrània

L’Escola d’Hostaleria de les Terres de l’Ebre de l’Institut Joaquim Bau de Tortosa ha rebut aquest 18 de maig l’acreditació AMED per la promoció de l’alimentació mediterrània, en un acte en què han participat el director del centre, Joan Serra; els representants territorials de… Llegeix més»

L’Escola d’Hostaleria de les Terres de l’Ebre oferirà el cicle de pastisseria i forneria

Cinta Bonet // TORTOSA
L’Escola d’Hostaleria de les Terres de l’Ebre, ubicada a l’institut Joaquim Bau de Tortosa, oferirà el proper curs un nou cicle de pastisseria i forneria. Actualment, el centre ofereix els cicles de cuina i gastronomia, i de serveis i restauració, però a… Llegeix més»

L’institut Joaquim Bau reuneix els escriptors de l’Ebre per Sant Jordi

Divendres 22 d’abril es va celebrar la tercera edició del dinar d’escriptors a l’escola de cuina del centre. Una quarantena d’escriptors van gaudir d’autèntiques delicatessen. Cal felicitar el professorat de cuina per la seua magnífica tasca, i els joves estudiants del cicle de sala que… Llegeix més»

L’institut Joaquim Bau reuneix els escriptors de l’Ebre per Sant Jordi

Per tercer any consecutiu i amb motiu de la Diada de Sant Jordi, l’AMPA de l’institut Joaquim Bau ha organitzat una trobada-dinar amb escriptors del territori. Manuel Pérez Bonfill, Jesús Maria Tibau, Francesca Aliern, Vicent Pellicer o Joan Beltran són alguns dels escriptors que han… Llegeix més»