El “Mardi Gras”o Dimarts gras és l’últim dia de Carnaval. Tradicionalment, aquest dia és el dia dels creps, de la festa i de les disfresses. El Dimarts gras tota la família i els amics mengen creps, bunyols i pastes dolces. Els nens/es petits/es es disfressen abans de desfilar tots junts. Aquestes desfilades s’organitzen en els pobles i hi participa molta gent.
A l’Institut Hug Roger III, ja és el segon any que es viu d’alguna manera el carnaval “a la francesa” : Els alumnes de 1r d’ESO, en el seu projecte de carnaval, han analitzat bé la recepta dels creps i han cuinat amb molta cura i atenció per a fer una bona pasta i afegir un bon farcit en cada crep. L’enhorabona! Han quedat boníssims.
Informa: Ingrid P. Roset
