CFPM Pastisseria, forneria i confiteria

Cicle formatiu grau mitjà de Pastisseria, forneria i confiteria

Durada: 2 anys
Família professional: Indústries alimentàries
Accés

Aquests estudis  capaciten per elaborar productes de fleca, pastisseria i confiteria;  elaborar i muntar postres de restauració; compondre, acabar i presentar els productes elaborats mitjançant tècniques decoratives i innovadores.

Més informació +