El passat 13 de Febrer els alumnes de 2on curs del CFGS Direcció de Cuina van poder gaudir de les explicacions i l’experiència professional de Ramón Utset. Durant la jornada vàrem conèixer els diferents tipus de material que s’utilitza per l’esmolat, així com les diferents tècniques.
Una jornada 100% recomanable i molt enriquidora pel nostre alumnat.
Comentaris recents