El passat 22 de febrer, els alumnes de 2n del CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria, van poder gaudir de la visita del pastisser Toni Vera, guanyador del millor croissant d’Espanya 2016.
Va realitzar una demostració dels conceptes i tècniques utilitzades per elaborar un croissant guanyador.
Comentaris recents