Descobrim la química: iogurt artesanal

Amb l’alumnat de 3r d’ESO que cursa el crèdit variable Descobrim la química hem estat treballant la química dels aliments. Hem aprofitat la nostra aula cuina per elaborar iogurt de manera artesanal i després hem comprovat l’acidesa del producte.​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​