Acta de la reunió de la comissió de menjador i Caserco amb les famílies de l’Escola
Data: 12.04.2018
Hora d’inici: 16:45h
Hora de finalització: 19:15h
Assistents
Caserco Catering: Josep Maria, Xavi
Escola Canigó: Conxi, directora
AMPA Escola Canigó: Belén Sánchez, Susana Liñán, Laura Fernández, Bingia Barreto, Emma Fontova
Families: 45
En Josep Maria ha estat explicant el funcionament del servei.
Propostes/dubtes de les famílies
- Suggeriment d’afegir algun plat diferent de forma puntual. Per exemple: hamburguesa de cigrons perquè els nens tastin coses diferents.
- Estona d’esbarjo a l’hora del pati. Més activitats dirigides per evitar conflictes o parlar amb l’escola per habilitar una zona com la biblioteca on puguin estar més tranquils.
Els petits en principi ja tenen les necessitats de lleure cobertes (p3 fa migdiada dos trimestres)
Els més grans (5è i 6è) no tenen gaire interès en aquest tipus d’activitats: prefereixen fer esport o parlar entre ells.
Volen afegir més coses al sistema d’activitats.
- Ràtio monitors. Diuen que no hi ha ràtio establerta, que aproximadament la mitja és d’un monitor per 17 infants.
Cicle Infantil: 1 monitor per cada 15 nens
Cicle Inicial i 3r: 1 monitor per cada 20 nens
4t i Cicle Superior: 1 monitor per cada 20-25 nens
- Canvis de menús. Caserco diu que aquests canvis només tenen llocs en moments molt puntuals perquè no arriba a temps algun ingredient per part dels proveïdors. L’empresa es compromet a comunicar aquests canvis per tots els mitjans al seu abast.
Les mostres dels menús es guarden al congelador durant uns 5 dies per si hi hagués algun problema.
- Avantatge de comptar amb una empresa local. Si hi ha qualsevol problema amb l’equipament de la cuina poden portar menjar des de la seva nau i es resol de pressa.
- Càstigs als nens:
No hi ha càstigs per no acabar el plat ni s’obliga a menjar, se’ls anima de forma constructiva.
Si hi ha conflictes entre els nens, en primer lloc s’intenta intervenir i intentar que es posin d’acord. Sinó s’aconsegueix, els fan reflexionar separats durant cinc minuts.
- Els divendres faran portes obertes de 12:30 a 13h per aquelles famílies que vulguin veure com funciona el servei ‘in situ’. Sempre en grups petits i previ avís.
- Menjar halal. Han explicat que ja es va introduir aquest tipus de menjar l’any passat, però que l’havien de portar de Barcelona i era poca comanda sortia més car.
Com que hi ha interès per part del col·lectiu musulmà, ho tornaran a valorar.
Per finalitzar la reunió es comunica a les famílies que a finals de juny venç el contracte amb Caserco i s’ha de decidir si es renova o es canvia d’empresa.
La comissió de menjador ha entrevistat diferents empreses que ofereixen aquest tipus de servei:
Set i Tria
Casa Ametller
Natural Cuina
Pròximament, es convocarà una altra reunió on les empreses, inclosa Caserco, presentaran les seves propostes, fent incidència en els aspectes que les famílies de l’escola van considerar que eren més importants a l’enquesta que la comissió de menjador va passar fa unes setmanes i es convocarà una votació per decidir quina empresa portarà la concesió el curs vinent.
Un cop realitzada la votació, els resultat passarà a ser debatut al Consell Escolar del Centre i finalment el conveni per la concessió ha de ser signat per la presidenta de la Junta de l’AMPA.
Cal tenir en compte que aquest canvi s’hauria de fer per tan sols un o dos anys doncs hi ha previst aprovar una actualització del decret el qual es regula el servei escolar de menjador als centres docents públics de titularitat del Departament d’Ensenyament.
L’esborrany del nou decret, que està previst s’aprovi a finals d’any, inclou que la concessió del servei passi a ser gestionada pel Consell Comarcal, tot i que aquest és un tema polèmic i que la FAPAC, la Federació d’AMPAS de Catalunya, no comparteix.
