El Jordi Pou va plantar cap al març herba faiera, Cephalaria leucantha, i l’ha estat cuidant durant tot l’any.
S’utilitza aquesta herba perquè el seu tronc és buit i així crema molt millor.
Ara va venir a ensenyar-nos a tallar-la, ho podem fer amb les mans, anant molt alerta a no trencar l’arrel, amb una navalla o amb unes tisores.
I després de tenir-la una setmana assecant-se, ens va ensenya a fer una FAIA!
Clicant a la imatge podreu veure tot el procés.
Un cop ben posada l’herba faiera, l’estaca fent una banda i escanyant molt, com més apretada més estona dura cremant i va millor per a fer tot el recorregut.
Ara tenim la primera FAIA cultivada a l’escola, MOLTES GRÀCIES JORDI POU!
T’esperem l’any que ve per fer la primera Faia de l’escola que cremi a la festa de la FIA-FAIA.